H31前：子どもの食と栄養⑥

平成31年度前期試験　子どもの食と栄養　問6
　次の図は、野菜の切り方を表している。図中の（Ａ　）〜（E　）にあてはまる切り方の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 （組み合わせ）

Ａ Ｂ Ｃ Ｄ Ｅ

1. せん切り 小口切り くし形切り 輪切り みじん切り
2. せん切り みじん切り 小口切り 輪切り くし形切り
3. せん切り みじん切り くし形切り 小口切り 輪切り　→〇
4. 小口切り みじん切り せん切り 輪切り くし形切り
5. くし形切り みじん切り せん切り 小口切り 輪切り

正答：3