令和元年度 後期試験 子どもの食と栄養問2
次の文は、「平成29年国民健康・栄養調査」(厚生労働省)における子どもの食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- 「1-6歳」、「7-14歳」、「15-19歳」の3つの年齢階級別で乳類の摂取量(平均値)を比較すると、男女とも最も多いのは「7-14歳」である。 →〇
- 「1-6歳」における脂肪エネルギー比率(%)(平均値)は、男女とも20~30%の範囲内である。 →〇
- 「1-6歳」における炭水化物エネルギー比率(%)(平均値)は、男女とも55%を超えている。 →〇
- 「1-6歳」における食塩相当量(g/日)(平均値)は、3g以下である。 →×
正答:1○○○×