R1後：子どもの食と栄養⑱

令和元年度　後期試験　子どもの食と栄養問18
次の文のうち、「保育所における食事の提供ガイドライン」（平成24年：厚生労働省）における保育所における食事の提供の「評価のポイント」の一部として誤った記述を一つ選びなさい。

1. 地域の保護者に対して、食育に関する支援ができているか
2. 調理員や栄養士の役割が明確になっているか
3. 乳幼児期の発育・発達に応じた食事の提供になっているか
4. 子どもの食事環境や食事の提供の方法が適切か
5. 「食育の計画」は保育所における食事の提供に特化して作成しているか　→×

正答：5