R7前期:子どもの食と栄養③

R7前期 子どもの食と栄養 問3
 次のうち、ビタミンに関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。

  1. ビタミンKが欠乏すると、新生児において出血症が起こることがある。 →〇
  2. ビタミンB1 が欠乏すると、脚気が起こることがある。 →〇
  3. ビタミンAは、レバーに多く含まれている。 →〇
  4. ビタミンCは、脂溶性ビタミンである。 →×
  5. ビタミンDが欠乏すると、くる病が起こることがある。 →〇

(組み合わせ)
A B C D E
1 ○ ○ ○ × ○ →〇
2 ○ ○ × ○ ×
3 ○ × ○ ○ ○
4 × ○ ○ × ×
5 × × × ○ ○
正答:1