R7後期 子どもの食と栄養 問 14 次のうち、「保育所保育指針」第３章「健康及び安全」２「食育の推進」の一部として、（ａ）～（ｃ）の下線部分が正しいものを○、誤ったものを×とした場合の正しい組み合わせを１つ選びなさい。
- 保育所における食育は、健康な生活の基本としての（ａ）「食を営む力」 →〇の育成に向け、その基礎を培うことを目標とすること。
- 乳幼児期にふさわしい食生活が展開され、適切な援助が行われるよう、食事の提供を含む食育計画を（ｂ）指導計画 →×に基づいて作成し、その評価及び改善に努めること。栄養士が配置されている場合は、専門性を生かした対応を図ること。
- 子どもが自らの感覚や体験を通して、自然の恵みとしての食材や（ｃ）いのちの大切さ →×への意識、調理する人への感謝の気持ちが育つように、子どもと調理員等との関わりや、調理室など食に関わる保育環境に配慮すること。
（組み合わせ）
ａ ｂ ｃ
１ ○ ○ ○
２ ○ ○ ×
３ ○ × × →〇
４ × ○ ×
５ × × ○
正答：3