平成27年度地域限定試験 子どもの食と栄養 問 10
次の文は、「学校給食実施基準」（平成 25 年：文部科学省）の児童又は生徒一人一回当たりの学校給食摂取基準に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を ×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- 児童（６歳～７歳）のエネルギー（kcal）は、750 である。 →×
- 児童（８歳～９歳）のたんぱく質（g）は、30 である。 →×
- 児童（10 歳～ 11 歳）のカルシウム（mg）は、300 である。 →×
- 生徒（12 歳～ 14 歳）の食物繊維（g）は、6.5 である。 →○
正答：５ × × × ○