平成27年度地域限定試験 子どもの食と栄養 問３
次の文は、「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- １～ 17 歳を小児、18 歳以上を成人とする。 →○
- 推奨量とは、ある対象集団において測定された必要量の分布に基づき、母集団に属するほとんどの人（97 ～ 98％）が充足している量をさす。 →○
- 脂質では、n－6 系脂肪酸及び n－3 系脂肪酸の食事摂取基準が示されている。 →○
- 亜鉛は、微量ミネラルの一つである。 →○
正答：１ ○ ○ ○ ○