平成27年度地域限定試験 子どもの食と栄養 問１
次の文のうち、「食生活指針」（平成 12 年：文部省、厚生省、農林水産省）の一部として適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- 家族の団らんや人との交流を大切に、また、食事づくりに参加しましょう。 →○
- 日本の気候・風土に適している小麦などの穀類を利用しましょう。 →×
- たっぷりの海藻で、ビタミン、ミネラル、食物繊維をとりましょう。 →×
- しっかりかんで、ゆっくり食べましょう。 →○
- 自分の健康目標をつくり、食生活を点検する習慣を持ちましょう。 →○
正答：３ ○ × × ○ ○