H27本:子どもの食と栄養⑦楽しく食べる子どもに 保育所食育

平成27年度本試験 子どもの食と栄養 問7 
 次の文は、「楽しく食べる子どもに~保育所における食育に関する指針~」(平成16 年:厚生労働省)に関する記述である。【Ⅰ群】の3歳以上児の食育のねらいの5つの項目と、【Ⅱ群】の内容を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

【Ⅰ群】

  1. 「食と健康」
  2. 「食と人間関係」
  3. 「食と文化」
  4. 「いのちの育ちと食」
  5. 「料理と食」

【Ⅱ群】
ア 食材にも旬があることを知り、季節感を感じる。→「食と文化」
イ 食べたいものを考える。→「料理と食」
ウ 調理をしている人に関心を持ち、感謝の気持ちを持つ。→「食と人間関係」
エ 食事の際には、安全に気をつけて行動する。→「食と健康」
オ 食べものを皆で分け、食べる喜びを味わう。→「いのちの育ちと食」
正答:4 エ ウ ア オ イ