平成28年度前期試験 子どもの食と栄養 問７
次の文は、幼児期の間食に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を ×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- 幼児期は、からだが小さいわりに多くの栄養が必要であり、３度の食事で十分に補うことが難しい栄養を補給するために間食が必要となる。→○
- おにぎり、ふかしいもなど、食事の素材を活用するようにする。→○
- １日３回の食事を規則的にして、間食は時間を決め、１日１～２回与えるようにする。→○
- 「授乳・離乳の支援ガイド」（平成 19 年：厚生労働省）では、「大人の食事で楽しく適度に摂取する『菓子類・嗜好飲料』は、９か月を過ぎてから。」としている。→×
２ ○ ○ ○ ×