H29前:子どもの食と栄養⑨

平成29年度前期試験 子どもの食と栄養 問9
 次の文は、「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」における幼児期に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

  1. 脂質の食事摂取基準は、総エネルギー量に対する比率で示され、目標量として 30%以上 40%未満とされている。 →×
  2. 食物繊維の食事摂取基準は、成人同様に目標量が示されている。 →×
  3. 年齢区分は、1~2歳、3~5歳の2区分である。 →
  4. カルシウムの推奨量は男女で差がある。 →

正答:4 × × ○ ○