平成29年度前期試験 子どもの食と栄養 問６
次の文は、「授乳・離乳の支援ガイド」（平成 19 年：厚生労働省）に示されている離乳食の進め方に関する記述である。【Ⅰ群】食べ方の目安と、【Ⅱ群】調理形態を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
【Ⅰ群】
- １日３回食に進めていく →歯ぐきでつぶせる固さ
- １日２回食で食事のリズムをつけていく →舌でつぶせる固さ
- 自分で食べる楽しみを手づかみ食べから始める →歯ぐきで噛める固さ
- 子どもの様子をみながら、１日１回１さじずつ始める →なめらかにすりつぶした状態
【Ⅱ群】
ア なめらかにすりつぶした状態
イ 歯ぐきで噛める固さ
ウ 舌でつぶせる固さ
エ 歯ぐきでつぶせる固さ
正答：５ エ ウ イ ア