平成29年度前期試験 子どもの食と栄養 問4
次の文は、「食事バランスガイド」(平成 17 年:厚生労働省・農林水産省)のコマのイラストに関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- コマの中には、1食分の料理例が示されている。 →×
- 水、お茶、牛乳などの水分を軸としている。 →×
- コマのイラストの料理例を合わせると、おおよそ 500kcal である。 →×
- 主菜は、肉、魚、卵、海藻料理であり、3~5つ(SV(サービング))とされている。 →×
正答:5 × × × ×