平成29年度前期試験 子どもの食と栄養 問１
次の文は、近年の子どもの発育・発達と食生活の現状に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- 「平成 26 年国民健康・栄養調査報告」によると、20 歳未満において昼食、夕食に比べ朝食を欠食する割合が高い。 →○
- 「平成 26 年度児童生徒の健康状態サーベイランス事業報告書」（日本学校保健会）によると、欠食の理由として多いのは、「食欲がない」、次いで「食べる時間がない」である。 →○
- 「平成 22 年度幼児健康度調査」（日本小児保健協会）によると、おやつを時間を決めて与えている保護者は８割程度いる。 →×
- 日本の乳児の死亡率は、ＷＨＯ加盟国の中でも極めて低い。 →○
- 日本の低出生体重児出生率は、ユニセフの調査によると先進国の中でも極めて低い。 →×
正答：３ ○ ○ × ○ ×