H29後:子どもの食と栄養⑩

平成29年度後期試験 子どもの食と栄養 問 10
 次の文は、「食品による子供の窒息事故に御注意ください!-6歳以下の子供の窒息死事故が多数発生しています-」(平成29 年3月:消費者庁)における食品の窒息事故についての記述である。適切な記述を○、不適切な記述を × とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

  1. 窒息死事故の原因となった食品の中で判明している食品として多いものには、菓子類、果実類、パン類などがある。 →
  2. 食品による子供の窒息事故を予防するポイントの一つとして、「食品を小さく切り、食べやすい大きさにして与える」があげられている。 →
  3. 食事の介助をする際の注意の一つとして、「ゆっくり落ち着いて食べることができるよう子供の意思に合ったタイミングで与える」があげられている。 →
  4. ピーナッツなどの硬い豆・ナッツ類は、1歳から食べさせるようにする。 →×

正答:1 ○ ○ ○ ×