平成30年度後期試験 子どもの食と栄養 問 13
次の文は、妊娠期の栄養と食生活に関する記述である。適切な記述を一つ選びなさい。
- 妊娠後期には神経管閉鎖障害発症リスク低減のために、鉄を十分摂取することが必要である。 →×
- 妊娠期における推奨体重増加量は、非妊娠時の体格区分別に示されている。 →〇
- 「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」では、カルシウムの妊婦の付加量は、初期、中期、後期とも+200mg である。 →×
- 妊娠初期にビタミンＣを過剰摂取すると、胎児の奇形発生率が高くなる。 →×
- イワシは食物連鎖によって水銀を多く含むので、妊娠中は食べる際に注意が必要である。 →×
正答：2