平成30年度後期試験 子どもの食と栄養 問 20
次の文は、「保育所保育指針」（厚生労働省告示第 117 号平成 29 年3月 31 日）第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部である。（A ）〜（D ）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
子どもが自らの（A 感覚）や体験を通して、自然の恵みとしての食材や食の循環・環境への意識、調理する（B 人への感謝の気持ち）が育つように、子どもと（C 調理員）等との関わりや、調理室など食に関わる（D 保育環境）に配慮すること。
（組み合わせ）
Ａ Ｂ Ｃ Ｄ
- 感覚 意欲 保育士 保育環境
- 生活 人への感謝の気持ち 栄養士 衛生面
- 生活 人への感謝の気持ち 調理員 衛生面
- 生活 意欲 栄養士 食育
- 感覚 人への感謝の気持ち 調理員 保育環境
正答：5