平成31年度前期試験 子どもの食と栄養 問5
次の文は、「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」の栄養素の指標の目的と種類に関する記述である。(A )〜(D )にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
〈目的〉 | 〈種類〉 |
摂取不足の回避 | 推定平均必要量、(A 推奨量)
*これらを推定できない場合の代替指標:(B 目安量) |
過剰摂取による健康障害の回避 | (C 耐容上限量) |
生活習慣病の予防 | (D 目標量) |
(組み合わせ)
A B C D
- 推奨量 目標量 耐容上限量 目安量
- 推奨量 目安量 耐容上限量 目標量
- 目安量 推奨量 耐容上限量 目標量
- 耐容上限量 目標量 推奨量 目安量
- 耐容上限量 目安量 目標量 推奨量
正答:2