R3前期:子どもの食と栄養③

R3前期 子どもの食と栄養 問3
 次のうち、食品とその原料として、適切な記述の組み合わせを一つ選びなさい。
<食品>     <原料>

  1. きな粉 ―――― 小麦
  2. 白玉粉 ―――― 大豆
  3. バター ―――― 牛乳 →〇
  4. こしあん ――― 小豆 →〇

(組み合わせ)

  1. A B
  2. A C
  3. B C
  4. B D
  5. C D →〇

正答:5