R3後 子どもの食と栄養 問２
次の文は、鉄に関する記述である。（ Ａ ）～（ Ｃ ）にあてはまる語句を【語群】から選択した場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
鉄は、（ Ａ →〇イ 微量）ミネラルの一つであり、食品ではレバーや赤身の肉に多く含まれている。体内では血液中の（ Ｂ →〇エ ヘモグロビン）を構成している。欠乏症は（ Ｃ→〇カ 貧血）である。
【語群】
ア 多量 イ 微量 ウ インスリン エ ヘモグロビン
オ グルコース カ 貧血 キ 骨粗鬆症
（組み合わせ）
Ａ Ｂ Ｃ
１ ア ウ カ
２ ア エ キ
３ イ ウ カ
４ イ エ カ →〇
５ イ オ キ
正答：4