R4前期:子どもの食と栄養⑱

R4前期 子どもの食と栄養 問 18
 次のうち、体調不良の子どもの食事に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

  1. 消化のよい豆腐や白身魚などを与える。 →〇
  2. 水分補給には、白さゆ、ほうじ茶や、小児用電解質液等を用いる。 →〇
  3. 油を使った料理は控えるようにする。 →〇
  4. 味つけは薄味とする。 →〇

正答:1 ○ ○ ○ ○