R4前期:子どもの食と栄養②

R4前期 子どもの食と栄養 問2
 次のうち、ミネラルに関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

  1. マグネシウムの過剰症として、下痢があげられる。 →〇
  2. カリウムは、浸透圧の調節に関わり、野菜類に多く含まれる。 →〇
  3. ナトリウムの欠乏症として、胃がんがあげられる。 →×
  4. カルシウムは、骨ごと食べられる小魚に多く含まれる。 →〇
  5. 鉄の過剰症として、貧血があげられる。 →×

正答:2 ○ ○ × ○ ×