R5前期 子どもの食と栄養 問６ 次の文は、日本人の食事摂取基準に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- 日本人の食事摂取基準は、「健康増進法」に基づき、10 年ごとに改定されている。 →×
- 「日本人の食事摂取基準（2020 年版）」では、生活習慣病の発症予防・重症化予防に加え、高齢者の低栄養予防やフレイル予防も視野に入れて策定された。 →〇
- 「日本人の食事摂取基準（2020 年版）」の栄養素の５つの指標は、推定平均必要量、推奨量、目安量、耐容上限量、目標量である。 →〇
- 「日本人の食事摂取基準（2020 年版）」の年齢区分は、１～ 19 歳を小児、20 歳以上を成人とする。 →×
正答：４ × ○ ○ ×