R5前期：子どもの食と栄養④

R5前期　子どもの食と栄養　問４　次の文は、ミネラルに関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

1. 亜鉛が不足すると、味覚障害の一因となる。　→〇
2. 鉄は、ヘモグロビンの成分であり、レバーに多く含まれる。　→〇
3. マグネシウムは、骨や歯の構成成分であり、乳製品に多く含まれる。　→×
4. ヨウ素は、甲状腺ホルモンの構成成分であり、昆布に多く含まれる。　→〇

正答：２　○　○　×　○