R6前期 子どもの食と栄養 問 17 次のうち、「食品による子どもの窒息・誤嚥(ごえん)事故に注意!」(令和3年1月 消費者庁)の窒息・誤嚥事故防止に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
- 硬い豆やナッツ類を乳幼児に与える場合は、小さく砕いて与える。 →×
- 食べているときは、姿勢をよくし、食べることに集中させる。 →〇
- 節分の豆まきは個包装されたものを使用するなど工夫して行い、子どもが拾って口に入れないように、後片付けを徹底する。 →〇
- ミニトマトやブドウ等の球状の食品を乳幼児に与える場合は、4等分する、調理して軟らかくするなどして、よく噛んで食べさせる。 →〇
正当:3 × ○ ○ ○